お家コーヒーを美味しくする道具たち

date. 2021/01/12

お正月も終わり、ほっと一息ですね。

 

このような状況下でお家での時間が増え、

生活を見直すことが必要になってきました。

 

リモートワークが多くなり、今はコーヒーを片手にお仕事されていませんか?

 

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お家で過ごす時間を少しでも豊かにするために、便利なツールをご紹介致します。

 

 

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■益子焼

 

益子で採掘される粘土、天然原料をベースとした釉薬で作られる益子焼。

 

ぽってりとした、素朴で温かみのある風合いが特徴です。

そした重厚で力強い美しさを兼ね備えています。

 

お皿としてだけでなく、カップ&ソーサーとしてもお使いいただけ、

よりコーヒーの時間を贅沢にしてくれます。

 

 

 

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■OXOドリッパー

 

キッチンツールとして有名なOXO。

有名な料理人が愛用するには訳があります。

 

使い易く、持ちやすく、お手入れしやすい。

 

こちらも朝の忙しい時間を短縮させるため、

コーヒーをドリップする時にゆっくりお湯を注ぐ時間を省きました。

 

透明タンクにお湯を入れると、少しずつお湯が注がれる設計になっています。

 

お仕事しながらでも簡単に準備できる優れものです。

 

 

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写真左■チタン・コーヒーフィルター&サーバー

 

スペシャリティーコーヒーを淹れるのに、純金素材の次に適していると

言われている、チタンをコーティングしたフィルター。

 

ステンレスと違い、金臭さが無く、とても美味しいコーヒーを淹れることができます。

 

目詰まりを起こしにくく、ペーパーフィルターを使用しない為、

早く抽出し、オイル分も十分に抽出されます。

 

ガラスのサーバーフォルムがとても綺麗で、

氷を入れてそのままアイスコーヒーにすることもできます。

 

 

写真右■PREPARA フードストレージ

 

コーヒー粉を保存するのに最適。

 

蓋を押し下げるだけで空気を抜くことができ、鮮度を保ちます。

 

スタイリッシュなデザインなので、見えるところに置いておけるのがいいですね。

 

 

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■波佐見焼 ポット・ドリッパー

 

ポットには茶こしが付いており、紅茶や日本茶などにも使用できます。

 

コーヒーだけでなく、昨今は紅茶やハーブティーなどの人気も高いです。

 

綺麗な飴釉で贈り物にも喜ばれそうです。

 

 

 

自分の身近な物から変化していくと、

よりお家時間も楽しく、便利に、居心地よく変わりそうですね。

 

まずは毎日のコーヒーから見直してみませんか??

 

 

 

■today’s green

 

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~モンステラ~

 

観葉植物でひとつは持っておきたいモンステラ。

 

丈夫さと、ボリューム感のある力強いフォルムは人気の理由です。

 

今回入荷したモンステラもとても迫力のある出で立ちで思わず撮りたくなってしまいました。

 

育てやすいモンステラは初心者の方でも気軽に育てられる植物です♪